Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yıl boyu sürdürülen
gıda denetimlerinin yanında her dini bayram öncesi olduğu gibi
yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla kasaplar ile gıda üretim ve satış
yerlerine yapılan denetimler yoğunlaştırıldı.
İl Müdürlüğü Gıda Denetim Ekipleri Tarafından vatandaşın gıda konusundaki
güvenilirliğini sağlamak amacıyla kurban bayramına kısa bir süre kala başta
kasaplar olmak üzere; et ve et ürünleri satan/üreten işletmeler, tatlı, şeker ve
şekerli mamuller üretim/satış yerleri ile gıda satış ve toplu tüketim yerleri gibi
gıda işletmelerine yönelik denetimler gerçekleştirilerek bu denetimlerde
ürünlerin son tüketim tarihi, satış muhafaza koşulları, taklit tağşiş vb. yönleri ile
işletmelerin asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunluğu gibi konularda
denetimler ve bilgilendirmelerde bulunuldu.
Ayrıca Bakanlığımız tarafından tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşma hakkının
kendileri tarafından da takip edilebilirliğini sağlamak üzere yeni bir uygulama
olan "Tarım Cebimde" uygulaması üzerinde çalışmalar devam etmekte olup,
çalışmalar tamamlandığında bu uygulama sayesinde vatandaşlar yapılan
denetim bilgilerine ulaşabilecekler.
